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盐碱地里种油菜创下高产新纪录

2023-07-12 06:22:35 来源：解放日报

种粮大户张绿林在江苏盐城东台市的沿海滩涂上，承包了2000亩土地，用来自建农场。俗话说，盐碱地里种庄稼，十年九不收。记者初次听说时，感到十分诧异，张绿林这门生意岂不是稳赔不赚？

没想到，现实正与记者的设想完全相反。从1996年租地至今，张绿林算过，“农场效益还可以”。今年6月，其中一片轻度盐碱滩涂地上种出来的油菜新品种“中油杂501”，实收菜籽亩产为323.87公斤，创下全国盐碱地油菜高产新纪录，这一数字甚至比当地油菜平均单产还要高出59.2%。

盐碱地变良田，正在张绿林的农场中成为现实。据测算，我国有近1.5亿亩盐碱地具有开发利用的潜力。张绿林的经验能复制得更广泛吗？

(相关资料图)

20多年滩涂变良田

张绿林的2000多亩油菜地，距离黄海只有1公里左右，天气好的时候，站在地里就能看见海。

上世纪90年代，盐城沿海围垦，这里常年被潮水浸染，是名副其实的盐碱地。当时张绿林正尝试发展大规模的机械化农业，虽然这片地土壤条件不好，但胜在面积大，且连成片，进行规划开发时，留出的道路也宽。而寻常耕地大多零散分布，村里道路狭窄，大型的播种机、收割机宽度达到6米，根本开不进田里。

“当时种粮食是不可能的，只能种一些耐盐碱的作物，比如油菜。”张绿林说，“油菜能立苗就能有收获，麦子、水稻种下去，苗都出不来。”这片盐碱地上种油菜很合适。以前种油菜要靠农户养出幼苗再移栽，收割的时候也需要人手，平均每亩地得雇3个人打理；基本实现农业机械化之后，每百亩油菜地只需要2个工人，人工成本大大下降。

即便如此，盐碱地产量也赶不上肥沃耕地。租下土地的前4年，张绿林持续投入，回报寥寥。

在盐碱地上发展农业，土壤改良是绕不过的门槛。油菜是秸秆作物，成熟收割之后，将秸秆粉碎，再埋进土壤里，能够改善土壤中的有机质含量。同时，埋下去的秸秆与下层土壤之间形成“隔离层”，增加土壤通透性，下层盐分不容易上返，上层盐分更容易随着雨水溶解。这是土壤改良的有效手段之一，叫秸秆还田。

如果到张绿林的农场看，田里横着竖着开了很多条沟，网格状的，看着奇怪，其实是另一种改良盐碱地的手段。开挖排水沟，下雨时土壤中盐分溶解到雨水中，并随之下渗，再流到排水沟里，将土壤逐步清洗淡化。

经年累月，土壤盐度逐步下降，肥力日渐提升，水稻、小麦等粮食作物也能成活。2000年，张绿林农场账上开始有收益了。现在，昔日盐碱地已成为良田，海边的地理位置反倒显示出优势，“旱的时候净化海水浇田，涝的时候从排水沟往海里引。”张绿林说，甚至有些旱涝保收的意思。

盐碱地成了“聚宝盆”

“东台有85公里的海岸线，以及沿海广阔的滩涂盐碱地。”东台市农业技术推广中心高级研究员介绍，盐碱地的有效利用一直是当地不断探索研究的重要命题。

与此同时，我国是油料生产和消费大国，同时也是进口大国，我国食用油对外依赖度大约为70%。目前，我国常年种植油菜的面积在1亿亩左右，可用于油菜生产的盐碱地面积也在1亿亩左右。这意味着，如果把适合油菜种植的盐碱地都利用起来，我国食用油依赖进口的局面将可能得到缓解。

去年10月，张绿林在农场种下了200亩油菜新品种“中油杂501”。这个品种由中国工程院院士王汉中带领团队历经10年攻关选育而成，具有耐盐碱、耐密植等特点。“普通油菜每亩地种1.8万到2.5万株，这个新品种能种将近6万株，并且化肥农药等投入并没有增加太多。”张绿林说，密度翻倍，产量自然就高。

今年6月初，经过现场测算，“中油杂501”实收亩产323.87公斤，亩产油量约163.17公斤，比当地油菜平均单产增加59.2%，比当地油菜平均亩产油量增加82.3%。另外，种植油菜后土壤盐含量降至约1‰，是周边冬闲区土壤盐含量的50%左右。

盐碱地变良田，更是“聚宝盆”。张绿林算了笔账，新品种在人工、农机具、农药、化肥等投入上每亩生产成本400元左右，可节约生产投入100元以上。同时，在沿海滩涂轻度盐碱区，每亩可多生产50到90公斤菜籽油，效益增加1000元以上。

这是油菜品种培育的重要成果。不过，即便是这样优秀的品种，也无法适用于所有盐碱地。经过20多年的改良，张绿林的农场已是轻度盐碱地，盐分控制在1.5‰左右。中度盐碱地上，即便是经验复制，也有很多难关要攻克。至于重度盐碱地，主要目标仍然是改良土壤。

虽然任重道远，但张绿林20多年的实践证明，盐碱地改良是行得通且值得一试的路子，这对保障我国油料安全和粮食安全都有重要意义。如今，油菜收割后，2000亩盐碱地上，水稻已经插秧，待到秋天，又能见一片金灿灿的稻田。

（文章来源：解放日报）

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