饭菜解决好 老人们就幸福了

伙食是老人们的天

老年人生活不能自理，吃饭就成了他们的头等大事。太原市迎泽区安康通养老护理院首先就是解决好老人们的一日三餐问题。85岁的王心爱老人，家住在某小区3层楼上，没有电梯。她腿不好，儿女们都有工作，为了让老人的生活质量有保障，在社区工作人员的帮助下，她于2018年9月来到了安康通养老护理院。其间，在外地工作的女儿和她沟通，给她租个一楼的房间，雇个保姆。但老人认为，这家养老院管理得好，伙食可口，每天早餐3个菜、午餐3个菜、晚餐2个菜，从心里喜欢在这里生活。她对记者说：“这里护工好、伙食好，我离不开这家养老院，就愿意在这里生活。”

80岁的张莹老人，家就住在附近，是她自己要来。她说：“来这里，自己解放了，孩子也解放了。”这里的饭菜软、清淡、热乎，很适合老年人口味。张莹老人来这里后，血脂都降下来了。她以前吃降脂药，现在都不用吃了。

88岁的何明孚老人写了一篇文章，其中有这样一段话：说心里话，自己在职时也当过管理者，单位也有大食堂，集体伙食不好搞，很难做到人人满意。我们安康通养老护理院有70多位老人，南方北方、晋南晋北人都有，风俗不同、口味各异，况且入院前在家都习惯了自己的口味。如何满足大家的口味?院里后勤部和厨师们着实费了不少心思，每周更换新食谱，变着法调换菜品和主副食种类，尽量把饭菜做得热一点、细一点、软一点、淡一点，使得大家每天都能吃上可口的饭菜。

饭菜解决好了，老人们满意了，还有什么比这更幸福开心的事吗?

重新融入了社会

人老了，就怕“闷”，儿女们都有工作，谁来解闷?在安康通养老护理院生活的老人中，有科技工作者、有参加过太原解放战役的老战士、有医务工作者、有普通工人……不同的人对精神生活的要求不同，如何给老人们解闷，让他们的精神生活丰富多彩，重新融入社会，是养老护理院要解决的一个重要问题。郭彦文院长以前在部队干休所工作，也是心理咨询师，他充分发挥自己的特长，先将院里的硬件设施改造得适合老年人，洗澡间、卫生间既防滑还装有扶手;软件也适合老年人的精神生活需求，根据老人们的兴趣不同，分为棋牌组、写作组、阅读组、歌唱组、爱心互助组等10个兴趣活动小组，老人们根据自己的爱好参加活动。安康通养老护理院经常有演出，“五一劳动节”举办了“劳动托起中国梦”;“七一”举办了“爱党·颂党”诗歌朗诵会。更让记者眼睛一亮的是，今年，安康通养老护理院还办了院刊《陪伴》，每月一期，几乎成了老人们的“心灵鸡汤”。在上面发表过文章的老人，都觉得挺自豪。张莹老人以前是医务工作者，她发表过《做人助人——我一生的追求》。王锦惠老人以前在中科院山西煤化所工作，他对记者说：“这里服务好，院长会办事，能调动老人们的积极性，让大家的生活丰富多彩，充分发挥了在部队干休所工作过的优势，他把我聘为《陪伴》的特约通讯员，给我出题目写了《忆往昔》，下月发表。”得知他喜欢看报纸，养老护理院掏钱给他订了一份报纸。《陪伴》上发表的有关与老人沟通的艺术、预防老年痴呆、养生、安全等内容都是老人们喜闻乐见的。

安康通养老护理院还成立了党支部，经常组织活动，每周三讲党课，张莹老人担任党支部副书记，今年给党员讲了两节课。她告诉记者：“老年人怕孤独，有种好像被社会抛弃的感觉，孩子们都有工作，不能时时陪着。在这里，主要解决了老年人怕‘闷’的心理，还能发挥自己的余热，以前有被社会抛弃的感觉，现在又重新融入了社会。”安康通养老护理院的做法受到老人们的赞许，省民政厅授予其“先进养老机构”。

爱心护理贴心暖心

安康通养老护理院的护工，都是50岁左右的夫妻，护理老年人他们既能互相帮助，又有耐心，还有照顾人的经验，有的老人被接回家了，有的被转到别的养老院了，但过一段时间就又转回来了，还是感觉这里好。

护工李正斌是临县人，是安康通养老护理院3楼班长，和老伴一起当护工。他们村有4对夫妻都在这里当护工，都是老李介绍来的。他给记者介绍了夫妻当护工的好处，就是能互相帮助，老李夫妇护理的一个大小便失禁的老人，一个人弄不好，夫妇俩就能把老人料理好。老李有记笔记的习惯，安康通养老护理院对护理工作的要求，他都记在本上：护工要做到对老人细心、关心、贴心，让老年人开心、暖心、舒心，让子女放心、省心、安心。

护工马培哲是2楼班长，早年当过兵，2019年来到安康通养老护理院，他说：“我刚来时不了解工作性质，掌握了一些护理老人的技巧后，就喜欢上这份工作。”老伴护理6个老太太，他护理6个老头。其中有脑梗的、有岁数大的，还有的有精神障碍。日常护理中，夫妇俩遇到一个人解决不了的问题，互相招呼一声，另一半就过来帮忙，方便、自然、顺手，配合融洽，尤其是遇到大小便失禁的老人，能做到及时清理;有精神障碍的老人，能做到时时注意观察;行动不便的老人，能做到上厕所全程跟着。他说：“这里工作要干好，善心、耐心、爱心、细心都得有，还要不嫌苦、不嫌脏、不嫌累。”

91岁的王锦惠老人，就是马培哲护理的。老人患有肠癌，他说：“我每天吃中药，挺麻烦的。买中草药、熬药不方便，养老院多次和同仁堂药店沟通，通过微信的方式将药方和钱转给对方，对方配药、熬药、给我送药，每次吃药前都是马培哲给我热药。癌症消耗能量，我经常会点个菜，马培哲每次都给我加热。还说，立秋了，天凉了，不能吃凉菜。”

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